Separatori kuhinjskih masnoća AQUOS

eparatori masnoća – mastolovci AQUOS namijenjeni su za izdvajanje masnoća, ulja i masti organskog podrijetla iz tzv. sivih otpadnih voda, koje nastaju u procesima pripreme hrane – prvenstveno iz kuhinjskih odvoda.

Ugradnja separatora masnoća zakonski je obvezna i predstavlja jedan od ključnih tehničkih uvjeta za ishođenje uporabne dozvole kod otvaranja komercijalnih i javnih objekata u kojima se priprema, prodaje ili poslužuje hrana.

Obvezna je u hotelskim i ugostiteljskim objektima, restoranima, fast food lokalima, hostelima, gastro odjelima trgovačkih centara i benzinskih postaja, menzama, kuhinjama u školama, vrtićima, bolnicama, domovima za starije, kao i u vinarijama i uljarama.

Ugradnja mastolova (sa ili bez pjeskolova) propisana je ne samo za novootvorene objekte, već i za sve postojeće objekte u kojima se obavlja priprema hrane, kako bi se spriječilo začepljenje kanalizacije, zaštitio sustav odvodnje i smanjio negativan utjecaj na okoliš.

AQUOS kuhinjski separatori masnoća i masti (mastolovci) proizvode se u dvije osnovne izvedbe:

• MONOBLOCK – verzija s jednom posudom, kompaktna i jednostavna za ugradnju,
• DUALBLOCK – verzija s dvije povezane posude, idealna za objekte s ograničenom dubinom iskopa jer omogućuje manju ukupnu visinu uređaja.

Obje izvedbe dostupne su u više volumena, a ovisno o vrsti i konstrukciji posuda, omogućena je jednostavna i cjenovno povoljnija ugradnja u zelene površine (nekolne zone) – bez potrebe za betoniranjem.

Uz standardne tipske modele, u mogućnosti smo izraditi separatore masnoća po narudžbi, u skladu s posebnim tehničkim zahtjevima kupca. Na svim modelima je moguće prilagoditi promjer i visinu ulazno/izlaznih cijevi prema projektnoj situaciji ili željama investitora.

Dodatna oprema

U ponudi imamo i specijalizirano biološko sredstvo B-GT koje se koristi za:

• ubrzanu razgradnju nataloženih masnoća,
• smanjenje nakupljanja masnoće u odvodnim cijevima,
• neutralizaciju neugodnih mirisa unutar sustava.

Ova dodatna opcija poboljšava higijenske uvjete i produžuje razdoblje između redovitog čišćenja separatora.

Separatori masnoća AQUOS rade na principu fizikalne separacije bez potrebe za električnom energijom. Iskorištavaju se prirodna svojstva masti, ulja i drugih lakših tvari – prvenstveno niža gustoća i sposobnost plutanja, uz istovremeno taloženje težih čestica.

U izvedbi MONOBLOCK, svi procesi odvijaju se unutar jedne posude, dok DUALBLOCK izvedba omogućuje dvostupanjsku obradu otpadne vode, čime se postiže viši stupanj separacije i pročišćenja.

Prva posuda funkcionira kao taložnica u kojoj se izdvajaju krute tvari, a druga kao separacijska komora u kojoj dolazi do učinkovitog izdvajanja masnoća i ulja prije ispuštanja pročišćene vode u sustav odvodnje.